Vzdělání jako základ, empatie jako metoda.
Jmenuji se Mgr. Jana Novotná a v Nutriční Konzultaci Praha spojuji exaktní vědu o lidském metabolismu s individuálním přístupem k životnímu stylu každého klienta. Má práce není o diktování zákazů, ale o hledání cesty k dlouhodobému zdraví.
Filozofie péče
Každý metabolický profil je unikátní. Moje role nutričního specialisty spočívá v dešifrování signálů vašeho těla a nastavení úprav, které jsou udržitelné v reálném životě.
Odborná kvalifikace a vzdělání
Absolvovala jsem magisterské studium v oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě Univerzity Karlovy v Praze. Tato akademická půda mi poskytla hluboké porozumění fyziologii, biochemii a klinické dietologii, které jsou nezbytné pro bezpečnou a efektivní práci s klienty.
Neustálé vzdělávání v oboru nutriční terapie považuji za svou povinnost. Pravidelně se účastním odborných konferencí a doplňuji si certifikace v oblastech jako je výživa při sportovním výkonu, práce s potravinovými intolerancemi a psychologie stravovacích návyků.
Zkušenosti z praxe v Praze
Během dvanácti let působení v Praze jsem pomohla stovkám klientů dosáhnout jejich cílů – od redukce hmotnosti přes optimalizaci trávení až po řešení specifických zdravotních omezení. Má praxe zahrnuje jak klinickou práci v nemocničním prostředí, tak soukromé poradenství v Celetné ulici.
- Certifikovaná nutriční terapeutka
- Specializace na metabolické poruchy
- Lektorská činnost v oblasti zdravé výživy
- Využití moderních bioimpedančních metod
Jak pracuji
Analýza dat
Nepracuji s odhady. Využívám krevní testy, analýzu složení těla a váš osobní stravovací deník k vytvoření přesného výchozího bodu.
Udržitelnost
Jídelníček, který nelze dodržet déle než měsíc, je špatný jídelníček. Navrhuji řešení, která přirozeně zapadnou do vašeho pracovního i rodinného dne.
Podpora
Změna návyků vyžaduje čas. Zůstávám s vámi v kontaktu prostřednictvím online konzultací a průběžných úprav plánu podle vašich pocitů a výsledků.
Profesionální zázemí v srdci Prahy
Moje pracoviště na adrese Celetná 15 není jen kancelář, ale prostor pro vaši transformaci. Je vybaveno moderní diagnostikou, která nám umožní sledovat nejen hmotnost, ale především poměr svalové hmoty, tukové tkáně a hydrataci organismu.
Práce v centru Prahy mi umožňuje být v dosahu klientů, kteří hledají efektivitu a diskrétnost. Pro ty, kteří cestovat nemohou, nabízím plnohodnotné online konzultace, které svou kvalitou plně odpovídají osobnímu setkání.
"Mým cílem není jen upravit vaši váhu, ale vybudovat váš nový, informovaný vztah k jídlu."
Pojďme najít váš nutriční balanc
Každá cesta začíná prvním rozhodnutím. Pokud váháte, který program je pro vás ten pravý, ráda vás nasměruji při nezávazném kontaktu.
Karlova Univerzita
Magisterský titul
MZ ČR
Registrace neklék. pracovníka
12 let praxe
V nemocniční i soukr. sféře
Etický kodex
Důvěra a profesionalita